|
|
Haver Biefstukjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Een flinke hand havermout per bal, ongeveer 1 ei per twee ballen, naar smaak wat nasi kruiden of tandori of curry is ook lekker! en een beetje boter of olijfolie om in te bakken
Voorbereiding:
Je mengt de kruiden door de havermout. Daarna meng je het ei er doorheen. Het is de bedoeling dat je een deeg achtige substantie krijgt waar je balletjes van kan maken. Als het te droog is doe je er wat water door en als het te nat is doe je er wat havermout door. Je laat dit zo′n 15 minuten staan (met eventueel wat plasticfoli erover)
Bereidingswijze:
Na dat je het voor 15 min hebt laten staan maar je er balletjes van. Dan bak je die balletjes in de koekepan tot ze een licht bruin korstje krijgen.
|
|
|